ジャークチキンは、たくさんのスパイス（ペッパー、ナツメグ、シナモン、ガーリック、etc）をお肉にじっくりと漬け込み、グリルでこんがりと焼きあげるジャマイカ定番の料理です。

当店では20種類以上のスパイスをブレンドした、自家製のシーズニング（漬けダレ）を使用し、ホットでジューシーなジャークチキンに仕上げました。

ほかにもピタサンドやジャマイカ産ラム、ビール、こだわりの自家焙煎コーヒー、グッドミュージックをご用意してご来店をお待ちしております！！